O
Departamento Municipal de Vigilância Sanitária de Coroatá não para no que se
refere às ações de inspeção e fiscalização. Até o início do carnaval, todos os
estabelecimentos comerciais que comercializam bebidas e alimentos, frios, perecíveis
ou não, estão na mira dos agentes para que os mesmos estejam dentro dos critérios
aceitáveis para a comercialização. Nesta semana foram dois alvos, um é o Massa
Brother Park, um parque de diversões que está de passagem em nosso município,
as inspeções no playground motorizado consistiam na fiscalização de vendas de
alimentos comercializados ao seu redor bem como a garantia da proibição da prática
do tabagismo, bem como a venda de cigarros no local, pois o mesmo é frequentado
por crianças e adolescentes que são o público massivo destes estabelecimentos.
O outro estabelecimento que recebeu a visita dos agentes foi
o bar e restaurante “Ferrovia Bistrô”, que foi inaugurando no último dia 09/02.
Foram inspecionadas os locais onde são manipulados os alimentos que são
vendidos aos clientes, para que os mesmos estejam nas devidas condições de
higiene adequadas para que assim possam ser consumidos de forma segura, a inspeção
também conferiu a parte de comercialização das bebidas para assim constatar que
as mesmas estejam devidamente acomodadas no quesito, exposição, estocagem e
temperatura.
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