O Departamento
de Vigilância Sanitária de Coroatá vem de forma incessante, realizando inspeções
constantes nos estabelecimentos comerciais do nosso município. O principal objetivo
destas ações, que além de garantir uma melhor qualidade de vida para população,
a mesma se preocupa em implantar uma espécie de “Saúde Preventiva”, que
consiste em que, quando as condições seja dos alimentos ou condições de higiene
estejam adequadas consequentemente o risco de problemas de saúde futuros é
reduzido de forma significativa, fazendo com que o os atendimentos nos postos e
nos centros de saúde fiquem menos sobrecarregado.
Nas últimas semanas os alvos das fiscalizações foram os
estabelecimentos que comercializam produtos classificados com “produtos frios”
como, carnes e derivados, produtos perecíveis e os confinados em baixas temperaturas
para a sua melhor qualidade para a comercialização. As farmácias de drogarias
também receberem os técnicos da Vigilância, onde a mesma realizou a devida averiguação
dos medicamentos nos quesitos de estocagem e prazo de validade.
Seguindo o trabalho das inspeções, os Hotéis e pousadas
também passaram por uma minuciosa vistoria, pois como se aproximas o período
das festividades de momo, muitos turistas visitam nossa cidade, então as
condições destes estabelecimentos devem cumprir de forma rigorosa os quesitos
de conservação e higiene.
Foi
realizado também na última semana de janeiro um mine curso sobre a importância
do manuseio correto dos alimentos que são oferecidos nos refeitórios e nas
cantinas e nas escolas do nosso município. O objetivo é orientar e alertar
sobre os cuidados higiênico-sanitários que devem ser tomados no período das
aulas, a fim de diminuir as ocorrências das doenças transmitidas devido ao mau
manuseio ou conservação dos alimentos.
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